Latinamerika er en smeltedigel af racer, og dets tusindvis af års civilisationer og kulturer har efterladt en vigtig arv. For en ikke-amerikaner er der måske ingen forskelle eller unikke karakteristika, men det er der, så i dag skal vi tale om skikkene i Ecuador.
Ecuador, et lille land, som du måske kender, blandt andet fordi her er ækvator, verdens skillelinje i to halvkugler, og også fordi Julian Assange, fyren med de store Wikileaks, har været flygtning i sin ambassade i London i årevis.
Ecuador
Den ligger i det vestlige Sydamerika og har en kystlinje ud mod Stillehavet. Den ligger mellem Colombia og Peru, og hovedstaden er Quito . Den har bjerge, Andesbjergene, en kystlinje og også en del af den fantastiske Amazonas-regnskov.
Dens befolkning er overvejende mestizo, mere end halvdelen, en blanding af spaniere og efterkommere af indfødte folk, selvom der også er en lille sort befolkning, der nedstammer fra slaver.
Ecuador er en republik , og der tales adskillige sprog her udover det dominerende spansk. Det anslås for eksempel, at mere end to millioner mennesker taler indfødte sprog, herunder quechua og nogle af dets varianter, Cofán, Tetete og Waorani, for blot at nævne nogle få. I betragtning af alt dette kan man ikke længere tænke på Ecuador som en homogen nation; med så mange sprog og så mange folkeslag er der bestemt en stor mangfoldighed af kulturelle skikke.
Ecuadors told
Ecuador er således et mangfoldigt land. Hver geografisk region har sine egne særpræg, som afspejles i sproget, men også i tøjet, køkkenet og skikkene. Der er i alt fire forskellige regioner: kysten, Andesbjergene, Amazonas og Galápagos-øgruppen.
For det første er jeg kvinde, så spørgsmålet om machismo interesserer mig. Ecuador er et patriarkalsk land med en stærk katolsk arv og en markant rolleopdeling mellem, hvad en mand gør, og hvad en kvinde gør. Mens alt ændrer sig, og verden er i forandring, ved vi, hvor svært det er at forandre disse ting, og Ecuador er ingen undtagelse.
Ligesom alle latinoer nyder ecuadorianere fysisk kontakt, så hvis der er en tæt forbindelse, går hilsenen hurtigt fra et håndtryk eller et formelt " Godmorgen" til et kram eller et klap på skulderen. Kvinder udveksler for deres vedkommende et kys på kinden. Hvis der ikke er nogen fortrolighed, er det passende at bruge " Señor", "Señora" eller "Frøken" før navnet, da kun venner eller familiemedlemmer tiltaler hinanden med deres fornavne.
Hvis du bliver inviteret hjem til en ecuadoriansk person, er det høfligt at medbringe en gave, såsom dessert, vin eller blomster. Gaverne vil blive åbnet foran dig, i modsætning til i andre lande, hvor det anses for uhøfligt. Punktlighed er også nøglen. Ja, du læste rigtigt. Latinoer er mere afslappede end folk fra Østasien, for eksempel, så hvis du bliver inviteret klokken 9, forventer de faktisk, at du kommer omkring klokken 9:30.
Det er sædvanligt at skåle, før alle begynder at drikke; ved råbet "Skål!" løfter alle deres glas og tager en slurk af drikken. Måltiderne er meget hyggelige, og der er en masse samtale. Endelig er det meget høfligt at tilbyde hjælp før og efter måltidet. Jeg foreslår ikke, at du tager opvasken, men måske kunne du løfte et par glas. Hvis det i stedet for et måltid med venner er en formel forretningssammenkomst, er den ecuadorianske etikette strengere : akademiske titler bruges, visitkort udveksles, og mænd hilser endda på kvinder med et håndtryk.
Ligesom latinoer generelt er ecuadorianere venlige og varme i deres personlige interaktioner. De vil henvende sig til dig, når de taler, røre ved dig og vil ikke blive fornærmede, hvis du gør det samme. De har fremragende nonverbale kommunikationsevner og tøver ikke med at stille spørgsmål. Hvis du er reserveret, vil du måske blive overrasket, men det er ikke på grund af sladder; det er fordi, de ønsker at få en bedre forståelse af dig.
Hvordan er ecuadorianske tøjskikke? Først og fremmest er der international mode, og Ecuador er ikke på en anden planet. Når det er sagt, er det også sandt, at hver region har sin egen klædedragt, og disse stilarter afslører landets kulturelle mangfoldighed. For eksempel bærer mænd i hovedstaden Quito ofte blå ponchoer , hatte og shorts. Omkring taljen sidder shimbaen , en lang fletning med præ-inka-oprindelse, der er meget traditionel.
Kvinderne bærer hvide bluser (nogle gange grå eller khaki) med lange ærmer og nogle gange lav halsudskæring. Nederdelen er blå, uden underkjole og måske med dekorationer forneden. De tilføjer armbånd af rød koral og guld samt sjaler, da tilbehør er vigtigt. Det flerfarvede sjal, de bærer over blusen, er også symbolsk, ligesom hatten og halskæderne. I kystområdet bærer mændene dog guayaberaer, og kvinderne lyse kjoler.
Som du kan se, er der ikke kun én traditionel dragt, selvom den, der bæres i Quito, som vi beskrev ovenfor, er det tætteste, man kommer på én. I højlandet bæres der også nederdele, men de er plisserede, farvestrålende og broderede, sammen med uldsjaler. I mellemtiden er fjerklædte hovedbeklædninger stadig almindelige i Amazonas, og i andre dele af landet har international mode desværre henvist traditionelle dragter til glemsel og gjort dem til blot turistattraktioner.
Endelig skal to punkter fremhæves: festivaler og gastronomi. Blandt førstnævnte er Inti Raymi-, Yamor- og Mama Negra-festivalerne særligt interessante . Inti Raymi er en festival dedikeret til solen, der fejrer vintersolhverv i juni. Yamor fejres i begyndelsen af ​​september i Otavalo, og Mama Negra er en hedensk fest, der finder sted i november.
Hvad angår køkken, er frokost dagens vigtigste måltid , og hver region har sin egen gastronomi . Fisk, skaldyr og tropiske frugter som bananer er almindelige i kystområderne, mens ris og kød er mere udbredt i højlandet. Du kan prøve ceviche, seco de chivo (en gedegryderet suppe), en anden suppe kaldet fanesca med bønner, linser og majs, kyst- encebollado ( en fiskegryderet suppe ) eller patacones (stegte plantains).
At rejse til Ecuador uden overraskelser.